(Colinária Japonesa )
(Sashimi ;pequenos filezinhos de peixes fatiados crus ou levementes grelhados)
(Sushi pequena porção de arroz moldada em forma de bola com uma fatia de peixe cru por cima )
Huramaki e maquimonos Arroz espalhados no nori (alga)e gergilim torrado moido com diversos tipos de recheios bem variados
Temaki ou koni enrolado em forma de um koni com arroz e diversos recheios
(Enfim combinado diversas peças em um so prato)
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